Knesebeck
Buch HEILSAM BIS TÖDLICH – die vergessene Welt der Giftpflanzen
Buch HEILSAM BIS TÖDLICH – die vergessene Welt der Giftpflanzen
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Falsche Mythen, vergessene Kräfte und ungeahnte Fähigkeiten – Giftpflanzen sind Pflanzen mit hervorragenden Abwehrkräften, die erstaunliche Techniken entwickelt haben, sich gegen Fressfeinde zur Wehr zu setzen. Dieses wunderbar illustrierte Naturbuch entdeckt die Giftpflanzen neu und hinterfragt das Image der zu Unrecht als böse und widerborstig eingestuften Gewächse. Dabei blickt das Buch auf die Furcht vor Giftgewächsen in früheren Jahrhunderten, entlarvt falsche Mythen und hysterische Konzepte von Giften und geht der Frage auf den Grund, warum unsere Gegenwart eigentlich so giftvergessen ist. Dass die Gifte auch einen positiven Effekt haben und in Medizin, Industrie und Landwirtschaft zum Einsatz kommen, weiß dabei kaum jemand. Und eines ist sicher: noch lange sind nicht alle giftigen Substanzen entdeckt, die wir für unsere Zwecke nutzen können.
Ein facettenreicher Einblick in die Welt der Giftpflanzen und ihre erstaunlichen und zuweilen auch kuriosen Eigenschaften.
Details
13.6 x 21.0 cm, gebunden, 208 Seiten mit 70 farbigen Abbildungen und 30 Illustrationen, ISBN 978-3-95728-569-0
Über den Autor
Jan Grossarth wurde über Vergiftungsdiskurse promoviert und schrieb über zehn Jahre für die Frankfurter Allgemeine Zeitung. Seit 2021 ist er Professor für Bioökonomie an der Hochschule Biberach. Grossarth veröffentlichte Bücher zu Aussteigern sowie Ernährungsthemen; seine Artikel erscheinen in der Welt oder der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Er lebt in Frankfurt am Main und bewirtschaftet einen Schrebergarten.Share







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