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Jetzt: Kartoffeln ernten

Neulich auf dem Kartoffelacker: Scharen voller Kinder rennen hinter einem kleinen alten Traktor her, der Bahn für Bahn die Erde umpflügt, um die reifen Kartoffeln aus der Erde zu holen. Danach müssen wir nur noch einsammeln. Säcke mit Linda, Annabelle und anderen alten Sorten (Bioland, klar) füllen sich. Für die Berliner gibt es dafür immer einen festen Termin im Jahr – zum Kartoffelfest auf der Domäne Dahlem, einem alten Rittergut, dass früher für die Versorgung der Städter mit frischem Gemüse zuständig war und heute als Freilichtmuseum und Mitmachbauernhof eine willkommene Abwechslung zum Trubel der Hauptstadt bietet.  Die geernteten Kartoffeln können gleich nebenan am offenen Feuer aufgespießt werden und fertig ist der Nachmittagssnack. Profis haben neben Tellern, Messern und frischer Butter auch...

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